Andrea Haider
September 27, 2026
Gleich nach Schulbeginn verbrachten die dritten Klassen der HLW Kirchdorf zwei Tage in Deutschkreutz/Bgld. Sie besuchten die Weingüter Kirnbauer und Heinrich, halfen bei der Weinlese, ernteten etwa eine Tonne Trauben und informierten sich über die Gärung und Weinlagerung in den Kellern. „Für mich war das sehr interessant, da ich in der Schule die Zusatzausbildung zur Sommelière mache“, berichtet Klara Eder.
Zum Abschluss gab es auf dem Weingut Heinrich eine Verkostung alkoholfreier Weine, die neu im Sortiment sind und bei den Jugendlichen hervorragend ankamen.
Text: hakhlw kirchdorf
Fotorechte: hakhlw kirchdorf
Fototexte: Prof. Claudia Kinbacher-Mitterhuber, Schüler:innen der 3A und 3B HLW sowie Winzerin Silvia Heinrich.